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重庆火锅加盟的成本和利润分析!

添加时间:2019/2/12 14:22:46    浏览量:

时代迅猛发展,物价高速上涨,只靠打工变得难以维持养家糊口了,因此让许多人萌生了创业的想法。但是选择什么样的创业项目呢?这成了不少有心创业的人的烦恼。目前有一种特色小吃挺不错——重庆火锅!重庆火锅以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有火锅的存在。在重庆的大街小巷也分布着众多的火锅。下面小编就为大家科普一下重庆火锅加盟的成本和利润分析。

重庆火锅加盟的成本和利润分析!

一、重庆火锅加盟的成本分析


1.吃过火锅的小伙伴们都知道,火锅的原材料主要是畜肉类,蔬菜类,野味类,主食类等,经过加工就可以做出上百种火锅配菜。这些配菜都是常见的普通原材料,在市场上也不会卖很贵,如果开店长期和菜摊老板合作说不定会更便宜。


2.火锅香就香在它的锅底,一个成功的火锅店和它的锅底密不可分。制作火锅底汤所用到的各种原材料与调味料,主要有猪骨、牛骨、鸡骨、香辛料、鸡粉、料酒、牛油、色拉油和麻油等。


众所周知,火锅好不好吃,底汤起着决定性作用,直接关系到麻辣烫的口感与风味。这些调味料的市场价也不会很高,普通人也可以承受的起。


二、重庆火锅加盟的利润分析


1.赢利剖析是最终的,你不知道本钱就先问赢利,这能够剖析你的眼前方针短,求利心切。


2.人员需求一般一个管账,三个职工(包含收购,清洗,店面作业)


3.本钱需求你的定位,你能够定位高级道路,你能够定位路边摊道路,但路边摊道路你底子不用去租店啊。


设备需求2个立式冷柜(1000*2二手9成新),1个卧式冰柜(800二手9成新),三个职工的薪酬(800*3薪酬+吃住200*3),活动物资活存(400元),活动资金(2000元),应急性非活动资金(5000元),水电每月(约350元),不锈钢炉具(看你要求1000-5000都有,但很多是订做的)。


然后你重庆火锅的配方需求2000-3000去买,别的我主张你不要运用等级低食具。把自己店肆身价下降。


最终告诉你盈余的问题,赢利比大约是300%,也就是一斤菜你卖回来是2元,那么你要卖6元/斤。有固定开支和活动开支。两个柜箱一个卧箱预算你一天最大销售量的货存量。

重庆火锅加盟的成本和利润分析!

大家最关心的就是利润啦,大家忙活了这么多就是为了赚钱啊。在人流量大的地方,客源多,一天的营业额那也是可观的。


来源:重庆临江门天桥老火锅加盟网,转载请保留出处!

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